Mai'18

Morewurster - Wursten auf dem Dentenberg

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Millis mit Gast
6 Millennier und Urs Minder - Weggi musste mit Magen/Darm Problemen daheim bleiben.
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Apéro
Pesche Hofer infromiert
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Vorbereitung
Die Gewürze werden ausgewählt, vorbereitet, zerkleinert und gemischt
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Fleisch + Fett
.... werden durch den Wolf gedreht
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Viel Fleisch
Nach dem Fleischwolf wird die Masse mit den Gewürzen vermischt, der Darm aufgezogen und los gehts.
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Produktion läuft
Darm füllen, abdrehen, einstechen
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War gar nicht so einfach
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Voici le résultat
Ungefähr 40 Würste haben wir produziert und dabei viel Spass gehabt - gegessen haben wir Würste und Rösti von Pesche und unsere haben wir nach Hause gebracht. Merci für dä schön Abe uf em Däntsch - Lori